Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Chez Veng Hour, nous avons l'ambition de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 19 points de vente implantés dans les plus gran ...Afficher plus
Chez Veng Hour, nous avons l'ambition de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre groupe compte aujourd'hui 18 points de vente implantés dans les plus gran ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un cuisinier (H/F)Vous souhaitez évoluer dans une cuisine consciente et engagée, ayant à cœur d'assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour leurs convives. Vous interviendrez au sein d'une cuisine centrale dédiée à la production de repas pour des cantines scolaires. Votre quotidien : Préparez des repa ...Afficher plus
Pour un client situé à DETTWILLER, nous recherchons :Employé de restauration H/FVotre rôle consistera à :Préparer les entrées, fromages et dessertsEffectuer la plonge de la cuisine ...Afficher plus
Notre client, traiteur sur les régions nantaises et rennaises, est à la recherche de 13 cuisiniers pour une prestation au parc des expositions le 03/10 prochain. Missions : - Découpe de charcuterie espagnole et tartare de poissons devant les convives - Dressage des assiettes pour le plat, fromage et dessert Horaires : 15H-01H du matin Tenue : pantalon noir - veste - chaussures de sécurité d ...Afficher plus
Le secteur de la restauration vous plaît ? Professionnel/le, confirmé/e, débutant/e, étudiant/e ? Nous recherchons la perle rare volontaire, dynamique et motivée d'intégrer la structure de notre client. En tant qu'employé/e polyvalent/e, vous aurez pour fonction : - Aide à la plonge - Accueillir le client et l'installe à une table ; - Assurer la prise de commande et le service à table ; - Ai ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, 1 Cuisinier (F/H) en cuisine centraleVos missions : Sous la direction du Responsable de Production, et conjointement avec le Responsable de Cuisine en place, vous devrez :Participer à la production culinaire de 1500 couverts/jours dans le respect des règles d'hygiène et de sécuritéCuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux en ...Afficher plus
Animé(e) par la passion du service en salle, vous souhaitez mettre à profit votresavoir-faire au sein d'un restaurant gastronomique connu et réputé ?↓Rattaché(e) au Maître d'Hôtel Responsable, vous l'assistez, vous êtesresponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises decommandes et encaissements, vous accompagnez les Chefs de rang de votreéquipe durant le service afin d'en garant ...Afficher plus
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles ? Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ainsi que son Pavillon; un restaurant brasserie La Véranda et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé Gordon Ramsay; des salons et centres de conférences pour l'organisati ...Afficher plus
**Offre d'emploi : Cuisinier en Collectivité - Clinique à Proximité de La Bouilladisse****Description du poste :**Nous recherchons un Cuisinier en Collectivité passionné et expérimenté pour intégrer l'équipe de notre clinique située à proximité de La Bouilladisse. En tant que Cuisinier, vous serez chargé de préparer des repas sains et équilibrés pour nos patients, tout en respectant les nécessités ...Afficher plus
Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Employé de Restauration H/F sur Annecy. Nous sommes à la recherche d'un collaborateur ou d'une collaboratrice passionné(e) par la cuisine et le service pour rejoindre l'équipe d'un restaurant scolaire. En étroite collaboration avec le chef gérant et une équipe de professionnels dévoués, vous contribuerez à la réalisation d'une prestation ...Afficher plus
Préparation et emballage des repas chauds n'ont aucun secret pour vous ? N'attendez plus ! Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Préparation des plats suivant les recettes tout en respectant les règles sanitaires; - Nettoyer et entretenir les équipements ainsi que la cuisine; - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire. Date de contrat : à partir du 15 septembre 2 ...Afficher plus
GENERATION INTERIM GUADELOUPE recherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/F) : Principales missions : sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisse ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, 2 Cuisiniers de Collectivités (F/H) Vos missions : Sous la direction du Responsable de Production, et conjointement avec le Responsable de Cuisine en place, vous devrez : Assurer la production culinaire, en chaud / froid et en équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (12 000 couverts/jour)Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin d ...Afficher plus
Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'a ...Afficher plus